Gesund alt werden – was wir von den Blue Zones...
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Ganzheitlich. Pflanzlich. Echt.
Inspiration und Wissen für ein gesundes, genussvolles Leben – mit fundierten Rezepten, alltagstauglicher Gesundheitsprävention und viel Bewegung in der Natur.
Ich bin Ursula – Gesundheitsberaterin, leidenschaftliche Köchin, Ultraläuferin und Forscherin des Alltags.
Auf dieser Seite teile ich mein Wissen und meine Erfahrungen rund um gesunde Ernährung, Bewegung, Lebensfreude und Prävention.
Mein Fokus: praxisnahe, pflanzenbasierte Rezepte, wissenschaftlich fundierte Inhalte – und ganz viel echtes Leben dazwischen.

🍲 Rezepte
Erprobte, pflanzenbasierte Gerichte mit viel Gemüse, Vielfalt und Nährstoffpower.
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📚 Wissen & Gesundheit
Hintergründe zu Ernährung, Verdauung, Lebensstil und Prävention – verständlich erklärt und sofort umsetzbar.
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🥦 Beratung & Angebote
Ob Einzelperson oder Gastronomiebetrieb: Ich unterstütze mit Know-how, Konzepten und kreativen Lösungen für eine gesunde Zukunft.
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