Mango Linsen Curry

Heute gibt es ein Rezept für ein Mango Linsen Curry.

Fruchtig, lecker und schnell gemacht.

Rote Linsen versorgen uns mit wichtigen Mineralstoffen, wie Eisen, Zink, Folsäure und Magnesium.

Sie sind auch reich an Antioxidantien.

In diesem Rezept werden die Linsen mit Reis kombiniert und dadurch erhält dein Körper alle acht essentiellen Aminosäuren.

Rote Linsen sind eine gesunde Proteinquelle und durch ihren hohen Ballaststoffgehalt machen sie länger satt.

Probiert es aus.

Hier der Download für das Rezept:

Linsenschnitzel mit Dinkelreis und Ofenkartoffel

Diese Linsenschnitzel sind einfach der Hit und kommen bei jedem gut an.

Gut ich gebe zu, dass zubereiten ist eine Patzerei aber man wird mit einen Gaumenschmaus belohnt.

Diese Linsenschnitzel schmecken auch kalt unglaublich und eignen sich hervorragend zum mitnehmen. z.B für eine Wanderjause, auf Reisen oder zur Arbeit.

Dinkelreis enthält 6mal soviel Ballaststoffe und doppelt soviel Eiweiß wie weißer Reis. Daher sättigt dieser Reis sehr gut und ist die gesündere Alternative. Ich liebe den Dinkelreis.

Probiert es doch einfach einmal aus.

Hier der Download für das Rezept für das Linsenschnitzel

Viel Freude damit

Ich verwende am liebsten diese ungesüßten Cornflakes vom DM

Karottenaufstrich

Dieser Aufstrich war eine Überraschung für meinen Gaumen.

Ich hätte nie gedacht, dass ein Aufstrich aus Karotten so pikant schmecken kann und noch dazu gesund ist.

Perfekt auf frischem Gebäck oder auf Crackern. (z.B. Probiere die Kichererbsencracker, das Rezept findest du auf meiner Seite)

Probiere den Aufstrich doch mal selber aus, vielleicht wirst auch du überrascht.

Hier der Download für das Rezept:

Viel Spaß beim ausprobieren!