🥔 Herzhaft. Cremig. Pflanzlich.
Diese cremige Pastinaken-Kartoffel-Pfanne ist wie eine kuschelige Decke für den Bauch – nährstoffreich, sättigend und rundum ausgewogen ✨
💚 Warum du sie lieben wirst:
✔️ Wärmende Wurzelgemüse & Röst-Rosenkohl
✔️ Cremig dank Sojacuisine, Hefeflocken & Dijon-Senf
✔️ Über 400 g Gemüse pro Portion
✔️ Rund 30 g pflanzliches Eiweiß – ganz ohne Proteinpulver
✔️ Exzellente Ballaststoffquelle
✔️ Thermisch harmonisch: wärmend und leicht bitter
🌿 Was drin steckt:
- Kartoffeln, Pastinaken, Karotten & Rosenkohl: ballaststoffreich & verdauungsfördernd
- Weiße Bohnen, Tofu, Hanfsamen & Kürbiskerne: natürliche Eiweißpower
- Rucola & Senf bringen Bitterstoffe – gut für Leber & Galle
- Sojacuisine & Hefeflocken machen’s cremig & umami
📌 Tipp: Lässt sich super vorbereiten – perfekt fürs Meal Prep!
Mit etwas frischem Rucola und gerösteten Kernen ist es auch optisch ein Genuss 🌈
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:
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