Buchweizenpfanne mit Mangold

Dieses mal stelle ich dir den Buchweizen vor.

Buchweizen enthält hochwertiges Eiweiß und ist daher eine gute Proteinquelle.

Die kleinen Körner enthalten Vitamin B1, B2 und E außerdem Kalium, Eisen, Calcium und Magnesium.

Außerdem sagt man ihm nach, dass er den Blutzuckerspiegel senkt.

Probiere es einfach gleich aus.

Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: