BBQ Bowl mit Brokkoli und Nektarine

Nichts aufregendes.

Manchmal darf es einfach, einfach sein.

Hier der Link zum Originalrezept:

Feurigen Kung Pao Blumenkohl

Dieses Gericht musste ich schon früh am Morgen (3:30Uhr) für den Tag vorkochen, um alle Termine an diesem Tag unterzubringen.

Darum auch das Foto in der Lunchbox. (Keine Zeit zum extra Anrichten🙈)

Der Vorteil es geht sehr schnell und eignet sich als Mealprep.

Ich habe noch Tempeh dazu gegeben, da ich Tempeh liebe und er außerdem gesund ist.

Hier der Link zum Originalrezepte:

Ein schnelles gutes Gericht, das sich auch super für Mealprep eignet.

Ich habe die Karotten nicht geraspelt, da ich gerne knackiges Gemüse in meinem Essen mag

Hier der Link zum Originalrezept:

Reis, Gemüse, Gewürze und fertig ist ein schnelles, gesundes Gericht. Es eignet sich auch hervorragend für Meal Prep.

Ich habe mit Zwiebel noch Tempeh angebraten.

Damit habe ich dem Gericht noch eine gesunde, sättigende Eiweißquelle hinzugefügt.

Hier der Link zum Originalrezept:

Ein angenehmes Wohlfühlessen.

Ich wollte mal was Neues ausprobieren und Banane in einer Gemüsepfanne klingt spannend.

Ich habe noch etwas Räuchertofu angebraten und hinzugefügt, um noch eine sattmachende Komponente zu haben. Er hat sich gut in das Gericht eingefügt.

Probiere auch mal was Neues und lass dich überraschen.

Hier der Link zu dem Rezept: