🍜 Asiatische Nudeln mit Erdnuss-Sesamsauce

Cremig, würzig & voller Aromen

Dieses Gericht bringt den Geschmack Asiens direkt auf den Teller: zarte Nudeln werden mit einer herrlich cremigen Erdnuss-Sesamsauce umhüllt, die süß, salzig und leicht pikant zugleich ist. Dazu kommt knackiges Gemüse, das nicht nur Farbe ins Gericht bringt, sondern auch für Frische und wertvolle Nährstoffe sorgt.

Die Kombination aus Erdnuss und Sesam verleiht der Sauce eine nussige Tiefe, während Sojasauce, Limettensaft und Gewürze für die perfekte Balance sorgen. Das Ergebnis ist ein sättigendes Wohlfühlgericht, das in kurzer Zeit zubereitet ist – ideal für den Alltag.

💚 Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Cremige, aromatische Sauce mit Erdnuss & Sesam

• Frisches Gemüse sorgt für Biss & Farbe

• Schnell & einfach zubereitet

• 100 % pflanzlich & vielseitig abwandelbar

Mein Tipp:

Für extra Frische kurz vor dem Servieren gehackten Koriander oder Frühlingszwiebeln über die Nudeln streuen. Wer es schärfer mag, kann etwas frische Chili oder Sriracha hinzufügen.

Fazit

Die asiatischen Nudeln mit Erdnuss-Sesamsauce sind ein schnelles, aromatisches Gericht, das cremige Nussigkeit mit frischem Gemüse und asiatischen Gewürzen vereint. Perfekt für Tage, an denen es unkompliziert, aber besonders lecker sein soll.

Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: