Gebackene Kichererbsen mit Kartoffeln in cremiger Senfsauce 🥔🥕🌱
Knusprig, würzig & cremig – ein echtes Wohlfühlgericht
Gebackene Kichererbsen, süße Karotten und zarte Fisolen treffen auf cremige Senfsauce und warme Kartoffeln. Sättigend, aromatisch und 100 % pflanzlich – perfekt für Alltag und Meal-Prep.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Knusprig & cremig: Ofen-Crunch trifft Senfsauce – Textur, die Spaß macht.
Pflanzliche Power: Kichererbsen liefern Proteine & Ballaststoffe für anhaltende Sättigung.
Alltagstauglich: Einfach vorzubereiten, gut zu transportieren, ideal fürs Büro.
Ausgewogen: Viel buntes Gemüse, gesunde Fette – ohne Schnickschnack.
Mein Tipp:
Die Senfsauce wird extrafein, wenn du sie nach dem Aufkochen ganz kurz ziehen lässt. Mit frischer Petersilie und einem Hauch geräuchertem Paprika servieren – gibt Tiefe und Farbe.
Fazit
Ein unkompliziertes Comfort-Food, das dich zuverlässig satt macht – ausgewogen, pflanzlich und voller Geschmack.
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen:
Viel Spaß beim Nachkochen!
🌱 Lust auf mehr vegane Wohlfühlküche?
Dann stöbere gerne weiter auf meiner Seite – hier findest du viele alltagstaugliche Rezepte, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Pflanzlich, bunt und voller Geschmack – ganz ohne Kompromisse.
