🍄 Pilz-Stroganoff

Cremig, würzig & voller Umami-Geschmack

Das Pilz-Stroganoff ist die pflanzliche Variante des beliebten Klassikers – herzhaft, cremig und voller Geschmack. Zarte Pilze werden in einer aromatischen Sauce aus pflanzlicher Sahne, Gewürzen und Kräutern geschmort, bis sie ihre volle Umami-Note entfalten.

Die Kombination aus der cremigen Sauce und den würzigen Pilzen macht dieses Gericht zu einem echten Wohlfühl-Essen. Perfekt zu Pasta, Reis oder Kartoffelpüree – und in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch.

💚 Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Klassischer Genuss – 100 % pflanzlich

• Cremige Sauce & würzige Pilze

• Schnell & einfach zubereitet

• Vielseitig kombinierbar

Mein Tipp:

Ein Spritzer Zitronensaft oder ein Hauch Senf in der Sauce sorgt für eine angenehme Frische und hebt die Aromen noch stärker hervor.

Fazit

Das Pilz-Stroganoff ist ein köstliches, cremiges und vielseitiges Gericht, das zeigt, wie aromatisch die pflanzliche Küche sein kann – perfekt für Alltag und besondere Anlässe.

Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: