🥗 Hirse-Bowl mit Apfel, Walnüssen und Rucola

Leicht, nussig & voller Nährstoffe

Die Hirse-Bowl mit Apfel, Walnüssen und Rucola vereint fruchtige Frische, nussigen Crunch und eine vollwertige Getreidebasis zu einem rundum gesunden Gericht. Die Hirse liefert wertvolle Mineralstoffe und pflanzliches Eiweiß, während knackiger Apfel und aromatischer Rucola für Leichtigkeit sorgen. Walnüsse bringen gesunde Fette ins Spiel und machen die Bowl noch sättigender.

Dieses Rezept ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ideal für eine ausgewogene Ernährung. Ob als leichtes Mittagessen, frische Abendmahlzeit oder Meal-Prep für unterwegs – die Kombination aus süß, herb und nussig macht diese Bowl zu etwas ganz Besonderem.

💚 Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Fruchtig-herb durch Apfel & Rucola

• Vollwertige Basis aus Hirse

• Mit Walnüssen reich an Omega-3-Fettsäuren

• Leicht, gesund & perfekt zum Mitnehmen

Mein Tipp:

Ein Spritzer Zitronensaft oder ein leichtes Dressing aus Olivenöl und Senf bringt die Aromen noch besser zur Geltung.

Fazit

Die Hirse-Bowl mit Apfel, Walnüssen und Rucola ist ein frisches, ausgewogenes Gericht, das Abwechslung auf den Teller bringt – leicht, nahrhaft und rundum köstlich.

Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: