🥬 Sauerkraut-Pfanne mit Räuchertofu

Deftig, aromatisch & voller Pflanzenkraft

Die Sauerkraut-Pfanne mit Räuchertofu ist ein kräftiges, herzhaftes Gericht, das traditionelle Aromen mit moderner, pflanzlicher Küche verbindet. Zartes Sauerkraut bringt eine angenehme Säure, während würziger Räuchertofu für eine deftige Note sorgt. Zusammen mit frischem Gemüse entsteht eine Pfanne, die sowohl wärmend als auch nahrhaft ist.

Dieses Rezept ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Nährstoffen – perfekt für die gesunde Alltagsküche und ideal, wenn du Lust auf ein rustikales, sättigendes Gericht hast.

💚 Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Deftig & aromatisch mit leichter Säure

• Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen

• Herzhaft & dennoch gesund

• Schnell und unkompliziert zuzubereiten

Mein Tipp:

Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch serviert, bekommt die Pfanne noch mehr Frische und Farbigkeit.

Fazit

Die Sauerkraut-Pfanne mit Räuchertofu ist ein wärmendes, deftiges Wohlfühlgericht, das rustikalen Geschmack mit gesunder, pflanzlicher Ernährung verbindet – einfach, köstlich und sättigend.

Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: