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Rote Hirse Bowl mit Apfel, Walnuss und Ruccola

🌱 Bunt. Nahrhaft. Ausgewogen.
Diese Hirse Bowl mit Apfel, Roter Bete, Walnüssen & Rucola ist ein echtes Highlight für Körper & Seele ✨

🥣 Warum du sie lieben wirst:
✔️ In 30 Minuten zubereitet
✔️ 100 % vegan & vollwertig
✔️ Rund 300 g Gemüse pro Portion
✔️ Reich an Ballaststoffen & pflanzlichem Eiweiß
✔️ Perfekt fürs Meal Prep

💪 Gesundheitlicher Boost:

  • Rote Bete & Karotte liefern wertvolle Antioxidantien für deine Zellen
  • Hirse punktet mit Eisen, Magnesium und leicht verdaulichem Eiweiß
  • Kichererbsen & Tofu sorgen für langanhaltende Sättigung & Muskelkraft
  • Walnüsse & Hanfsamen liefern essentielle Omega-3-Fettsäuren für dein Herz
  • Rucola bringt Bitterstoffe – gut für Leber & Verdauung

🌿 Ein Teller voller Balance – wärmt die Mitte, aktiviert sanft die Verdauung (leicht wärmende Thermik durch Hirse, Tofu, Senf, Ingwer), mit erfrischenden Noten durch Apfel & Zitronensaft. Ein gelungenes Yin-Yang-Spiel auf dem Teller 🍽️

📌 Tipp: Ideal als Lunch am Schreibtisch – bleibt auch kalt köstlich!

Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:

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Gemüsepfanne mit Buchweizen und Hirse

🌱🥗 Gesund, lecker & einfach gemacht!

Unsere Gemüsepfanne mit Buchweizen und Hirse ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echtes Power-Gericht für deine Gesundheit! 💪✨

✔ Reich an pflanzlichem Eiweiß für eine langanhaltende Sättigung
✔ Hirse & Buchweizen liefern wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium & Eisen
✔ Ballaststoffreich für eine gesunde Verdauung
✔ Perfekt für eine ausgewogene Ernährung – leicht, nahrhaft & voller Vitamine!

Lade dir das komplette Rezept als PDF herunter und koche es direkt nach:

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Tofu Pfanne mit Rosenkohl und Hirse

In diesem Rezept vereinen sich viele wertvolle Lebensmittel die gut für dich sind.

Die Bitterstoffe wirken cholesterinsenkend und verdauungsfördernd.

Zusätzlich enthalten die Röschen viel Vitamin C und Mineralstoffe wie Kalium, Fluor, Folsäure, Magnesium und Zink.

Hirse enthält jede Menge Mineralstoffe, allen voran Magnesium und Eisen.

Also gönnt dir eine gesunde Mahlzeit, die gut für dich ist.

Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:

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Hirse mit cremiger Erdnusssauce

✨ Gesund & Lecker: Hirse mit cremiger Erdnusssauce! ✨

Du suchst ein nährstoffreiches, pflanzliches Gericht, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch deinem Körper guttut? Dann probiere dieses leckere Hirsegericht mit Erdnusssauce! 💛🥜

✅ Hirse – eine glutenfreie Superfood-Alternative, reich an Eisen & Magnesium für starke Nerven und gesunde Haut 💪
✅ Linsen – liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß & Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung 🌿
✅ Spinat & Tomaten – vollgepackt mit Vitaminen und Antioxidantien für ein starkes Immunsystem 🍅🥬
✅ Erdnussmus – gesunde Fette und Eiweiß sorgen für eine cremige Konsistenz und langanhaltende Sättigung 🥜

Perfekt für alle, die gesund genießen wollen! 😋✨ Speichere das Rezept ab & probiere es aus! 💛

Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:

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