Bohnenbällchen mit Zitronen Oliven Kritharaki

Unkompliziert mit einfachen Zutaten und schnell gemacht. Als Seitan-Fix kannst du die Seitan Basis von Veganz verwenden, diese bekommst du beim DM oder du verwendest Weizengluten. Das gibt es beim großen A oder du stellst es selbst aus Weizenmehl her. Dieses Rezept gehört zu meinen Lieblingsrezepten. Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: