🥔🥣 Linsenpfanne mit Kartoffelpüree

Herzhaft, cremig & rundum sättigend

Die Linsenpfanne mit Kartoffelpüree ist ein echtes Wohlfühlgericht, das deftigen Genuss mit gesunder Pflanzenküche vereint. Würzige Linsen, geschmort mit aromatischen Kräutern und Gemüse, treffen auf ein samtig-cremiges Kartoffelpüree – eine Kombination, die satt macht und gleichzeitig wohlig wärmt.

Die Linsen liefern reichlich pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe, während das cremige Püree für die Extraportion Comfort Food sorgt. So entsteht ein ausgewogenes, nahrhaftes Gericht, das perfekt in die Alltagsküche passt.

💚 Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Deftig & cremig zugleich

• Reich an Eiweiß, Ballaststoffen & Mineralstoffen

• Wärmendes Gericht für jede Jahreszeit

• 100 % pflanzlich & unkompliziert zuzubereiten

Mein Tipp:

Ein Klecks pflanzlicher Sauerrahm oder etwas frische Petersilie auf dem Püree verleiht dem Gericht zusätzliche Frische.

Fazit

Die Linsenpfanne mit Kartoffelpüree ist ein sättigendes, ausgewogenes Gericht, das Hausmannskost in einer gesunden, veganen Variante neu interpretiert – herzhaft, cremig und voller Geschmack.

Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: