Vitamin B12 – ein unverzichtbares Vitamin für unsere Gesundheit
Vitamin B12 spielt eine entscheidende Rolle für zahlreiche Prozesse im Körper:
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Blutbildung
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Schutz der Nerven
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Zellteilung & DNA-Synthese
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Herstellung von Neurotransmittern
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Energiegewinnung
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Eiweißstoffwechsel
Empfohlene Zufuhr
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Allgemeine Empfehlung: ca. 4 µg pro Tag
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Über Supplemente: ca. 250 µg täglich
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Ab 65 Jahren: ca. 500 µg täglich (aufgrund verringerter Aufnahmefähigkeit)
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Schwangerschaft & Stillzeit: erhöhter Bedarf
Mögliche Ursachen für Aufnahmestörungen
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Beeinträchtigte Darmgesundheit (Entzündungen, Bakterien, Pilze, Parasiten, gestörte Darmflora)
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Mangel an Transportmolekülen (Intrinsic Factor)
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Genetische Erkrankungen (Cobalamin-Stoffwechselstörungen)
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Medikamente, die die Aufnahme hemmen
Anzeichen eines Vitamin-B12-Mangels
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Chronische Müdigkeit, Erschöpfung
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Allgemeine Schwäche, Immunschwäche
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Schwindel, Konzentrations- und Schlafstörungen
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Kribbeln oder Taubheitsgefühle in Händen und Füßen
Vitamin-B12-Status überprüfen
Ein Bluttest kann Auskunft geben – allerdings ist der Serum-B12-Wert allein wenig aussagekräftig, da er aktives und inaktives B12 zusammenfasst.
Empfehlung: Den Holo-TC-Wert (Holotranscobalamin) bestimmen lassen. Dieser reagiert schneller auf eine unzureichende Versorgung und eignet sich für eine frühzeitige Diagnostik.
Empfehlung für die Ernährung
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Pflanzenbasierte Ernährung: Supplementierung ist dringend empfohlen.
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Mischköstler: Regelmäßige Kontrolle des Vitamin-B12-Status.
