🌾 Weizen-Dinkel-Pfanne

Kornig, bunt & wunderbar sättigend

Diese Weizen-Dinkel-Pfanne ist ein echtes Kraftpaket aus der pflanzlichen Küche: Vollkornweizen und Dinkel bilden die nahrhafte Basis und werden mit frischem, saisonalem Gemüse, feinen Kräutern und aromatischen Gewürzen zu einem herzhaften Pfannengericht vereint, das rundum sättigt – ganz ohne Schnickschnack, aber mit viel Geschmack.

Die Kombination aus Urgetreide und Gemüse sorgt für eine Extraportion Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und langanhaltende Energie – ideal für aktive Tage, Meal-Prep oder ein bodenständiges Abendessen.

💚 Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Vollkornpower mit Weizen & Dinkel – nährstoffreich & sättigend

• Ideal für den Alltag, unterwegs oder zur Resteverwertung

• 100 % pflanzlich, vielseitig & bekömmlich

• Lecker warm, aber auch kalt als Salatbasis geeignet

Mein Tipp:

Wer es würziger mag, kann das Gericht mit gerösteten Nüssen, Räuchertofu oder einem Spritzer Zitronensaft verfeinern. Auch Gewürze wie Kreuzkümmel, Paprika oder frischer Thymian passen wunderbar zur Getreide-Gemüse-Kombination.

Fazit

Die Weizen-Dinkel-Pfanne ist ein einfaches, aber vollwertiges Gericht für alle, die gesunde Alltagsküche schätzen. Regional, sättigend und vielseitig wandelbar – genau richtig für eine bewusste, pflanzenbasierte Ernährung mit Biss.

Hier kannst du dir das Rezept herunterladen: