Kartoffeln einmal anders zubereitet.
Ist schnell gemacht und eignet sich auch als Meal Prep.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:
Meine kleine bunte Welt
Kartoffeln einmal anders zubereitet.
Ist schnell gemacht und eignet sich auch als Meal Prep.
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Porridge einmal anders.
Buchweizen ist kein Getreide auch wenn das Wort Weizen darin steckt.
Buchweizen liefert ein gutes Aminosäurenprofil, da es alle 8 essentiellen Aminosäuren enthält und ist somit ein guter Eiweißlieferant.
Er ist auch sehr gut für Diabetiker geeignet, da er den Blutzucker regulieren kann.
Buchweizen ist außerdem reich an hochwertigen Fettsäuren, Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen.
Rundum ein kleines Körnchen welches unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit beeinflussen kann.
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Die Tortillas eignen sich immer wieder als gute Beilage für Eintöpfe oder Currys.
Aber auch zum Füllen sind sie spitze.
Probiere es selber aus, sie sind schnell gemacht.
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Kichererbsen, Gemüse und wenn du dann als Beilage noch etwas aus Vollkorn verwendest hast du eine gesunde Hauptspeise. Um es noch perfekter zu machen kannst du eventuell noch Sesam, Sprossen, Sonnenblumenkerne oder andere Samen je nach Lust und Laune darüberstreuen.
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Dieses Gericht hat mich überrascht.
Die Zutaten schauen so unscheinbar aus, aber in Kombination schmeckt es einfach.
Teste es selbst;
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