Qualität zählt mehr als Quantität

Warum es wichtig ist, WAS du isst 🍎🥑

Es geht nicht nur darum, wie viel du isst – die Qualität deiner Nahrung ist entscheidend für deine Gesundheit.

Hier sind 5 Gründe, warum du auf die Zusammensetzung deiner Mahlzeiten achten solltest:

1️⃣ Nährstoffdichte: Vollwertige Lebensmittel wie Obst, Gemüse und gesunde Fette liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Fast Food? Oft nur leere Kalorien! 🍔❌

2️⃣ Blutzuckerkontrolle: Komplexe Kohlenhydrate halten deinen Blutzucker stabil und liefern langanhaltende Energie – im Gegensatz zu Zucker und Weißmehl, die schnelle Spitzen und Abstürze verursachen. 🍞🍬

3️⃣ Sättigungsgefühl: Eiweiß und Ballaststoffe machen länger satt und verhindern Heißhungerattacken! 🍗🥗

4️⃣ Entzündungshemmend: Gesunde Fette und Gemüse reduzieren Entzündungen, während verarbeitete Lebensmittel sie fördern. 🌰🥑

5️⃣ Langfristige Gesundheit: Nährstoffreiche Ernährung kann Krankheiten vorbeugen und deine Lebenserwartung steigern. 🧡Fazit: Achte nicht nur auf Kalorien, sondern auch darauf, was auf deinem Teller liegt! 🌿💪

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Kalzium

ist wichtig für die Knochengesundheit, erfüllt aber noch viele weitere Aufgaben im Körper.

Die Kalziumversorgung hat Einfluss auf die Muskelkontraktion, die Reizübertragung im Nervensystem, die Blutgerinnung und natürlich  noch auf weitere Vorgänge im Körper.

Der Körper braucht, um Kalzium besser aufnehmen zu können, auch Vitamin D.

Wenn das Vitamin nicht in ausreichender Menge vorhanden ist, kann das Kalzium nicht aus dem Magen-Darm-Trakt ins Blut und von dort in die Knochen gelangen.

Da der Körper Kalzium nicht selber produzieren kann,  ist es wichtig, auf eine ausreichende Zufuhr über die Nahrung zu achten.

Die Besten pflanzlichen Kalziumquellen:

Mohn

Sesam

Mandeln

Haselnüsse

Grünkohl

Algen

Chiasamen

Ruccola

Getrocknete Feigen

Brokkoli

Mit Kalzium angereichertes Mineralwasser oder Pflanzenmilch