Hier ist ein Rezept für einen Klassiker in Vegan.
Dazu gibt es nicht viel zu sagen, außer probiere es selber aus.
Hier kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen:
Meine kleine bunte Welt
Hier ist ein Rezept für einen Klassiker in Vegan.
Dazu gibt es nicht viel zu sagen, außer probiere es selber aus.
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Gemüse, Reis, Spinat und Mandel eine Kombination die schmeckt und noch dazu gesund ist.
Spinat ist eine gute Quelle für Betacarotin, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B2, Eisen, Kalium und Magnesium.
Karotte enthält Betacarotin, Vitamin C, Kalium. Die Karotten Ballaststoffe haben eine günstige Zusammensetzung aus löslichen und nicht löslichen Ballaststoffen.
Die löslichen Ballaststoffe regen den Stoffwechsel an, senken die Blutfettwerte, die unlöslichen Ballaststoffe regen die Darmtätigkeit an und lindern Magen-Darm-Probleme.
Mandeln sind reich an Proteinen und Fetten, enthalten viele gesunde Vitamine, Spurenelemente wie Vitamin E, Magnesium und Eisen.
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Die Zutaten hören sich ein bisschen komisch an, aber was soll ich sagen er schmeckt.
Manchmal muss man Ungewöhnliches ausprobieren um andere Geschmackskombinationen kennen zu lernen.
Probiere auch du mal etwas Neues aus.
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Probiere doch einmal etwas Neues.
Rollgerste enthält große Menge an Ballaststoffen und gesunde Eiweiße.
Diese wirken sättigend, erhöhen das Darmvolumen und regen die Darmtätigkeit an.
Sie enthalten einen hohen Anteil an Beta-Glucan. Das ist ein Ballaststoff, der das Immunsystem unterstützt und das Erkrankungsrisiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen, Arteriosklerose, Diabetes und Krebs verringert.
Außerdem wirkt der Ballaststoff cholesterinsenkend.
Kohlrabi ist kalorienarm und liefert wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C, Folsäure, Vitamin B1 und B2, außerdem wertvolles Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen.
Radicchio ist besonders vitamin- und mineralstoffreich. Radicchio enthält Bitterstoffe, Vitamin C sowie B Vitamine. Folgende Mineralstoffe finden in ihm: Eisen, Kalium und Kalzium.
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Für mich sind Bratlinge die perfekt Jause für unsere Wanderungen, daher probiere ich immer wieder verschiedene Varianten aus.
Dieses mal sind es welche mit Sauerkraut.
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