Meine kleine bunte Welt
Diese Nudelsauce ist voll mit Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen.
Wenn du jetzt bei den Nudeln noch die Vollkornvariante bevorzugst hast du eine gesunde, sättigende Mahlzeit.
Hier kannst du dir das Rezepte als PDF herunterladen:
Schnelle einfache Küche die schmeckt.
Ich liebe es!
Beim Karfiol ist es wie beim Brokkoli, er sollte ebenfalls ca. 40 Minuten vor dem Kochen zerkleinert werden oder ein paar rohe Röschen auf das fertige Gericht gestreut werden.
Warum kannst du hier nachlesen: http://www.uschis-world.at/2023/01/09/brokkoli-pfanne-mit-kritharaki/
Dazu passt perfekt ein Fladenbrot oder eventuell auch Vollkornreis.
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Heute gibt es mal etwas zum Nachtisch.
Ich muss dazu nicht viel sagen, als der Klassiker schmeckt auch in Vegan.
Probiere es selber aus.
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Den Reis am Vortag kochen.
Den Brokkoli 40 Minuten vor dem Kochen zerkleinern.
Warum kannst du hier nachlesen: http://www.uschis-world.at/2023/01/09/brokkoli-pfanne-mit-kritharaki/
Mehr muss ich dazu nicht sagen, außer probiere es aus und lass es dir schmecken.
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Hafer ist ein wahres Superfood.
Hafer ist eine pflanzliche Proteinquelle.
Enthält Vitamine der B Gruppe, Eisen, Magnesium, Natrium, Kalium, essenzielle Aminosäuren, Selen, Phosphor, Flavonoide.
Hafer ist Ballaststoffreich und daher gut für die Verdauung.
In Kombination mit Blattspinat hast du schon zwei Teile einer perfekten Ernährung abgedeckt. Wenn du dann noch Hülsenfrüchte in Form von Kichererbsen, Linsen, Tempeh, Tofu hinzufügst oder einen Bohnensalat dazu isst, hast du eine super zusammen gestellte Mahlzeit.
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