Meine kleine bunte Welt
Dieses Gericht musste ich schon früh am Morgen (3:30Uhr) für den Tag vorkochen, um alle Termine an diesem Tag unterzubringen.
Darum auch das Foto in der Lunchbox. (Keine Zeit zum extra Anrichten🙈)
Der Vorteil es geht sehr schnell und eignet sich als Mealprep.
Ich habe noch Tempeh dazu gegeben, da ich Tempeh liebe und er außerdem gesund ist.
Hier der Link zum Originalrezepte:
https://www.eatclub.tv/rezept/kung-pao-blumenkohl
Tofu, Zitrone und Rosmarin auf einen Spieß?
Das klingt interessant das muss ich ausprobieren.
Bulgur bereits in Tomatensoße gekocht, nimmt gleich das ganze Aroma der Tomaten an und schmeckt dadurch nicht langweilig.
Bulgur ist gesund und enthält jede Menge Vitamine, Ballast-, Mineral- und andere Nährstoffe, da das ganze Korn verarbeitet wird.
Hier der Link zum Originalrezept:
https://www.sevencooks.com/de/rezept/tomaten-bulgur-mit-tofu-zitronen-spiessen-16356
Bowl geht doch immer, oder?
Brikkoli, Quinoa, Tofu, Zack schon fertig
Ich habe mir zusätzlich noch eine Erdnusssauce dazu gemacht. (Weil ich Saucen liebe)
Hier der Link zum Originalrezept der Bowl:
https://www.eatclub.tv/rezept/brokkoli-quinoa-bowl
Der Link zur Erdnusssauce:
https://elavegan.com/de/erdnusssauce-rezept/
Dieser Auflauf ist schnell und einfach gemacht, schmeckt und ist noch dazu gesund.
Hier kannst du dir das Rezept herunterladen:
Ein schnelles gutes Gericht, das sich auch super für Mealprep eignet.
Ich habe die Karotten nicht geraspelt, da ich gerne knackiges Gemüse in meinem Essen mag
Hier der Link zum Originalrezept:
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/reisgerichte/curryreis
